عجة الفطر مع الثوم المعمر
 
وقت التحضير
وقت الطبخ
مجموع الوقت
 
عجة الفطر الثوم المعمر هذه بسيطة وسريعة التحضير ومثالية لتناول العشاء.
نبذة عن الكاتب:
نوع الوصفة: عش الغراب
حصص: 2-3
المكونات
  • 20 غ. من الزبدة
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 250 غرام. الفطر
  • 4 بيض كبير
  • بقدونس مفروم
  • الثوم المعمر المفروم
  • ش.
إعداد
  1. نحن ننظف و نقطع الفطر.
  2. الكثير نقلي في مقلاة مع 20 جرام. من الزبدة وملعقة صغيرة من الزيت حتى يخرج السائل بالكامل. يتبل بالملح والفلفل.
  3. في حين، نضرب البيضويضاف البقدونس المفروم والثوم المعمر.
  4. نحتفظ بالفطر على طبق وفي نفس المقلاة نسكب البيض.
  5. عندما تكون البيضة معتدلة مجموعة في القاعدة، ندمج الفطر في أحد نصفي العجة. مع النصف الآخر نغطي الفطر.
  6. نخرج التورتيلا ونقدمها.
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 185
وصفة بواسطة وصفات المطبخ على https://www.lasrecetascocina.com/tortilla-de-champinones-con-cebollino/