طاجن بروكلي غراتان مع كوريزو
 
وقت التحضير
وقت الطبخ
مجموع الوقت
 
كيف يمكن الجمع بين المنتج النجمي للأطعمة المضادة للسرطان واثنين من أكثر المنتجات المصنوعة في إسبانيا على الإطلاق؟ إن غراتان البروكلي مع طاجن كوريزو هو مجرد مثال واحد. واحد لذيذ للغاية
نبذة عن الكاتب:
نوع الوصفة: خضروات
المطبخ: حديث
حصص: 3
المكونات
  • 1 بروكلي
  • 200 غرام من الكوريزو الأيبيرية
  • نصف كوب من الحليب المبخر (أو لا يوجد سائل للطهي)
  • جبن جراتان
  • ش.
  • جوزة الطيب
إعداد
  1. نغسل البروكلي ونقطعه إلى أربعة أنصاف بسكين
  2. في قدر ، اغلي لتر ونصف من الماء مع الملح والزيت. نقدم البروكلي ونتركه يغلي لمدة 1 دقائق.
  3. نستنزف البروكلي ونحتفظ به.
  4. نقوم بتسخين الفرن إلى 225 درجة.
  5. نحن نرسم وعاء فخاري بقطرتين من زيت الزيتون.
  6. نضيف البروكلي وننثر الحليب المبخر بالكوب فوقه.
  7. نقطع الكوريزو ونضيفه إلى الطاجن.
  8. رشي الجبن حسب الرغبة ولمسة من جوزة الطيب.
  9. نتركه يخبز على حرارة 220 درجة لمدة 15 دقيقة.
  10. القيام به!
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 200
وصفة بواسطة وصفات المطبخ على https://www.lasrecetascocina.com/cazuelita-de-brocoli-gratinado-con-chorizo/