يخنة البطاطا مع الدجاج والأرز
نبذة عن الكاتب: ألي جيمينيز
نوع الوصفة: حساء
المطبخ: تقليدي
حصص: 2
- 2 فصوص الثوم.
- ½ بصل.
- 1 فلفل أخضر
- 2 حبات طماطم صغيرة.
- 1 صدر دجاج.
- 1 بطاطا كبيرة.
- 100 غرام أرز.
- زيت الزيتون
- بيرة أو نبيذ أبيض.
- المياه.
- ملح
- زعتر.
- ملون غذائي.
- سنقوم بتقطيع ملف ثوم ، بصل ، فلفل رومي و طماطم.
- سنفعل أ يقلب في مقلاة وافرة مع هذه المكونات.
- سنقطع ملف صدر دجاج مكعبات صغيرة ونضيفه إلى الصلصة.
- سنضيف النبيذ أو البيرة و سنطبخ لمدة 10 دقائق.
- سنقوم بتقشير البطاطس وسنقطعها إلى عشبنضيفه إلى المقلاة مع كوب من الماء.
- عندما تصبح البطاطس طرية تقريبًا ، سنضيف الأرز وسوف نقلب جيدا. سنضيف الماء إذا لزم الأمر.
- طبخ بعض 15 دقيقة حتى ينضج الأرز.
وصفة بواسطة وصفات المطبخ على https://www.lasrecetascocina.com/guiso-de-papas-con-pollo-y-arroz/
3.2.2925