وصفة باناكوتا (بانا كوتا)
 
وقت التحضير
وقت الطبخ
مجموع الوقت
 
إن الباناكوتا أو البانا كوتا ليس أكثر من نوع من الجيلي يعتمد على الكريمة المطبوخة بالسكر وعامل الرفع. رائعة كحلوى أو وجبة خفيفة للأطفال.
نبذة عن الكاتب:
نوع الوصفة: حلوى
المطبخ: الإيطالي
حصص: 2
المكونات
  • 1 ورقة جيلاتين.
  • 200 مل من الكريمة السائلة للحلويات.
  • 2 ملاعق كبيرة من السكر.
  • ماء بارد.
  • العسل أو التوت الأحمر (مقبلات).
إعداد
  1. ضع ورقة الجيلاتين في وعاء ماء بارد جدا.
  2. رتب الكريمة في قدر على يُطهى على نار خفيفة ويُطهى لمدة 10 دقائق دون توقف للتحريك.
  3. يرفع عن النار و أضف السكر.
  4. ثم يتم تصريف الجيلاتين جيدًا و يحرك حتى يذوب.
  5. صب فوق القوالب وضعها في ثلاجة حتى ضبط.
  6. انزع القالب وزينه بالتوت الأحمر أو العسل.
الملاحظات
يمكن أن تكون الباناكوتا حلوى لذيذة للأطفال أو كوجبة خفيفة.
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 426
وصفة بواسطة وصفات المطبخ على https://www.lasrecetascocina.com/receta-de-panacota-panna-cotta/