وصفة باناكوتا (بانا كوتا)
نبذة عن الكاتب: ألي جيمينيز
نوع الوصفة: حلوى
المطبخ: الإيطالي
حصص: 2
- 1 ورقة جيلاتين.
- 200 مل من الكريمة السائلة للحلويات.
- 2 ملاعق كبيرة من السكر.
- ماء بارد.
- العسل أو التوت الأحمر (مقبلات).
- ضع ورقة الجيلاتين في وعاء ماء بارد جدا.
- رتب الكريمة في قدر على يُطهى على نار خفيفة ويُطهى لمدة 10 دقائق دون توقف للتحريك.
- يرفع عن النار و أضف السكر.
- ثم يتم تصريف الجيلاتين جيدًا و يحرك حتى يذوب.
- صب فوق القوالب وضعها في ثلاجة حتى ضبط.
- انزع القالب وزينه بالتوت الأحمر أو العسل.
يمكن أن تكون الباناكوتا حلوى لذيذة للأطفال أو كوجبة خفيفة.
وصفة بواسطة وصفات المطبخ على https://www.lasrecetascocina.com/receta-de-panacota-panna-cotta/
3.2.2925