كروكيت تركيا
 
وقت التحضير
وقت الطبخ
مجموع الوقت
 
الكروكيت وصفة جانبية جيدة. إنها وصفة سريعة للغاية يحبها جميع أفراد الأسرة ، وخاصة الأطفال.
نبذة عن الكاتب:
نوع الوصفة: تاباس
المطبخ: تقليدي
حصص: 2
المكونات
  • 1 فخذ ديك رومي.
  • نصف كوب.
  • 2 ملاعق كبيرة دقيق.
  • مرق الدجاج أو الديك الرومي.
  • رشة من الملح
  • البقدونس.
  • لقد ضربت البيض.
  • فتات الخبز.
  • زيت الزيتون
إعداد
  1. سنقوم بتمزيق لحم فخذ الديك الرومي.
  2. سنقطع البصل ولحم الديك الرومي.
  3. سنضع مقلاة مع القليل من زيت الزيتون و سنقلي البصل.
  4. نضيف لحم الديك الرومي ونخلط جيدا.
  5. سوف ندمج الدقيق و سنحمص لإزالة النكهة الخام.
  6. شيئا فشيئا نضيف المرق حتى نحصل على عجينة سميكة تقشر الجدران خارج المقلاة.
  7. نترك العجين يرتاح مغطى بغلاف بلاستيكي.
  8. نصنع كرات صغيرة ممدودة بالعجين.
  9. سوف نمر بيض مخفوق وفتات الخبز.
  10. سوف نقلي.
الملاحظات
إنها وصفة يمكننا التجميد بمجرد صنع الكروكيت وضربهم ، يمكننا الاستمتاع بها في وقت آخر.
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 375
وصفة بواسطة وصفات المطبخ على https://www.lasrecetascocina.com/croquetas-de-pavo/