كروكيت تركيا
نبذة عن الكاتب: ألي جيمينيز
نوع الوصفة: تاباس
المطبخ: تقليدي
حصص: 2
- 1 فخذ ديك رومي.
- نصف كوب.
- 2 ملاعق كبيرة دقيق.
- مرق الدجاج أو الديك الرومي.
- رشة من الملح
- البقدونس.
- لقد ضربت البيض.
- فتات الخبز.
- زيت الزيتون
- سنقوم بتمزيق لحم فخذ الديك الرومي.
- سنقطع البصل ولحم الديك الرومي.
- سنضع مقلاة مع القليل من زيت الزيتون و سنقلي البصل.
- نضيف لحم الديك الرومي ونخلط جيدا.
- سوف ندمج الدقيق و سنحمص لإزالة النكهة الخام.
- شيئا فشيئا نضيف المرق حتى نحصل على عجينة سميكة تقشر الجدران خارج المقلاة.
- نترك العجين يرتاح مغطى بغلاف بلاستيكي.
- نصنع كرات صغيرة ممدودة بالعجين.
- سوف نمر بيض مخفوق وفتات الخبز.
- سوف نقلي.
إنها وصفة يمكننا التجميد بمجرد صنع الكروكيت وضربهم ، يمكننا الاستمتاع بها في وقت آخر.
وصفة بواسطة وصفات المطبخ على https://www.lasrecetascocina.com/croquetas-de-pavo/
3.2.2925