هذه الوصفة رائعة ، تتناسب مع جميع أنواع اللحوم والسندويشات ، سهلة التحضير ومثالية لأولئك الذين بدأوا للتو في المطبخ.
المكونات
2 فلفل أخضر
2 حبات فلفل أحمر
200 سم 3 من الماء
اخرج حسب رغبتك
3 زيت زيتون
1/2 ملعقة صغيرة خل
1 ملعقة صغيرة اوريجانو
إجراء
نقطع الفلفل الأحمر والأخضر إلى شرائح جوليان ويطهى لمدة دقيقتين مع الكثير من الماء والملح حسب الرغبة. نرفع عن النار ونتركها تبرد. تحضير الصلصة عن طريق خلط 2 سم 200 من الماء مع الزيت والخل والأوريغانو ورشة ملح.
توضع الصلصة فوق البصل والكراث وتقدم باردة جدا.