صلصة الفلفل (للمعكرونة)

أفترض أنك لاحظت أنه في الآونة الأخيرة أعطاني من قبل [سلسا] صحيح؟. لكن هذا شيء لم أكن أهتم به كثيرًا من قبل ، والآن بعد أن قررت معرفة المزيد عنها ، أكتشف عالمًا جديدًا بالكامل مليئًا بالروائح والنكهات الرائعة. أفضل للجميع ، يمكن القيام بها مكونات بسيطة، رخيصة ، مثل هذا الذي أحضره إليكم اليوم. مثالي لنهاية الشهر ، عندما يكون لديك 3 حبات فلفل 1 بصلة متبقية في الثلاجة.

درجة الصعوبة: سهل

مدة التحضير: 10 دقيقة

المكونات للأشخاص 4 (قد تختلف الكميات اعتمادًا على ما إذا كنت تريد ترك المزيد من الصلصة أو أقل):

• 3 الفلفل

• 1 بصل

• 3 أسنان من هذا

• زيت الزيتون

• طماطم مركزة (اختياري)

• ش.

• بيمينتا

إعداد:

في مقلاة ، سخني زيت الزيتون واتركي البصل المقطع في جوليان والثوم المهروس على نار هادئة. ثم نضيف الفلفل المقطّع إلى شرائح.

أضف الماء والملح والفلفل وانتظر حتى يغلي. ثم مرر كل شيء من خلال الخلاط وهذا كل شيء.

إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إضافة القليل من الطماطم المركزة ، والتي ستمنح الصلصة المزيد من اللون والاتساق.

وأنت جاهز بالفعل!

عندما يتعلق الأمر بالخدمة ...

في حالتي ، قمت ببساطة بتقديم المعكرونة مع القليل من الصلصة ، ولكن إذا كنت تريد أن تذهب أبعد من ذلك ، يمكنك شطفها ببعض جبن قبل التقديم.

اقتراحات الوصفة:

• لقد أشرت إلى أنها مخصصة للمعكرونة لأنها صُنعت من قبل قريب عاش أيضًا في إيطاليا لسنوات عديدة ، لذا فهي وصفة نموذجية ، لا أعرف ، لكن لا يزال بإمكانك استخدامها مع سمك على سبيل المثال.

• إذا كنت تحب التوابل ، يمكنك إضافة القليل من الفلفل الحلو (الفلفل الحلو).

الأفضل…

كما ترون ، هناك حاجة إلى القليل من المكونات ، ويسهل العثور عليها ، وعادة ما يكون لدينا أيضًا في الثلاجة نضحك في نهاية الشهر ، حتى نتمكن من منحهم بعض الاستخدام ، وبالمناسبة ، ننوّع المعكرونة قليلاً ، والتي نحن عادة نخدم مع الطماطم.