صدور الدجاج ولفائف الخضار

ال صدور الدجاج يعتبر المشوي أو المخبوز أمرًا معتادًا في قائمتي الأسبوعية وأنا متأكد من أنهما متاحان لك أيضًا هل سئمت من طهيها دائمًا بنفس الطريقة؟ في هذه الوصفة لديك اقتراح رائع لتغيير طريقة العرض وجعلها أكثر جاذبية.

إنها وصفة بسيطة لا تتطلب أي مهارة خاصة. يتكون من ملء بعض الثديين ب مزيج الخضار مسلوق. ما الخضار؟ في هذه الحالة ، استخدمت الأنواع التي أملكها والبصل والفلفل الأخضر والفلفل الأحمر ، لكن يمكنك تجربة تركيبات مختلفة. والنتيجة مرضية للعين ولذيذة.

المكونات

• 2 فيليه صدر دجاج
• 1/2 بصل
• 1 فلفل أخضر صغير
• نفس الكمية من الفلفل الأحمر
• افييت
• ش.
• بيمينتا
• فتات الخبز
• 2 عيدان طعام

إعداد

نحن نفرم ناعما قطع البصل والفلفل.

سخني نفث الزيت في مقلاة و نحن نسلق الخضار لمدة 5-10 دقائق ، حتى تصبح طرية. أثناء العملية ، نضيف الملح والفلفل.

توضع شرائح صدور الدجاج على طبق أو لوح وتتبل بالملح والفلفل على الجانبين. بعد ذلك نضع ملعقة صغيرة من الخضار ، على الصدر و نلف شرائح عنهم. نغلق بعود أسنان حتى لا تفتح عند القلي.

نقوم بتمرير لفات الثدي بعناية من خلال فتات الخبز و نقلي بالزيت حار جدا. سنحتاج إلى كمية جيدة من الزيت حتى يصبح الصدر جيدًا لنا من جميع الجهات.

نخرج من المقلاة و نقدم القوائم على الطبق مع باقي الخضار.

الملاحظات

إذا لم يكن لديك الكثير من قطع اللحم غدًا ، يمكنك أن تطلب من الجزار تحضيرها حتى تخرج شرائح اللحم الجميلة والرائعة.

مزيد من المعلومات حول الوصفة