اليوم أقدم لكم وصفة بسيطة للاستخدام ، صدر دجاج مع صلصة جبنة ناعمة ولذيذة. في كثير من الأحيان تبقى قطع من القطع في الفريزر ولا نعرف ماذا نفعل بهذه القطع. ربما لأنه لا يكفي لجميع أفراد الأسرة أو لأنك لا تفكر في ما يمكنك فعله معهم. حسنًا ، هذه واحدة من تلك الوصفات التي تستخدم فيها المنتجات التي تميل إلى الشعور بالوحدة في المخزن.
يمكن أن تكون صلصة الجبن أقوى إذا أضفت القليل من الجبن الأزرق أو أي جبن آخر مع مزيد من النكهة. اعتمادًا على رواد العشاء ، يمكنك وضع أو إزالة الجبن لجعلها أقوى أو أخف وزنًا. إذا كانوا سيأخذونها أطفالًا ، فمن الأفضل أن يكون الاختيار من الجبن الطري. كطبق جانبي ، يمكنك تقديم الأرز المسلوق كما صنعته ، لكن بعض البطاطس المقلية ستكون مثالية أيضًا. دعنا نقوم به!
صدر دجاج مع صوص جبن
صدر دجاج بصلصة الجبن
نبذة عن الكاتب: توني توريس
المطبخ: الإسبانية
نوع الوصفة: الإفطار
حصص: 4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- الثديين 2 الدجاج
- 2 فصوص من الثوم
- 1 كوب من الكريمة السائلة للطبخ
- نصف كوب من الجبن المتنوع المقطّع ، جبنة شيدر ، موزاريلا ، جبنة ذائبة ، إلخ.
- 15 حبة فلفل
- ش.
- زيت الزيتون البكر
إعداد
- أولاً سنقوم بتنظيف الثديين جيدًا وإزالة الدهون الزائدة.
- نغسل بالماء البارد ونجفف بورق ماص.
- نقطع الصدر إلى مكعبات في قضمة واحدة ونتبل بالملح والفلفل.
- نضع مقلاة على النار بخلفية زيت زيتون.
- عندما يكون ساخنًا ، أضيفي مكعبات الدجاج وحمّريها جيدًا.
- يقشر الثوم ويقطع إلى قطع صغيرة.
- نضيف الثوم إلى المقلاة ونقلبه مع الدجاج حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
- ثم نضيف الفلفل ويقلب لمدة دقيقة.
- الآن ، نضيف كوب الكريمة السائلة ونتركها تنخفض إلى درجة حرارة متوسطة.
- يُضاف الملح حسب الرغبة ويُطهى لبضع دقائق.
- أخيرًا ، أضيفي مكعبات الجبن وقلبي جيدًا واتركيها حتى تذوب الجبن.
- و مستعد! لديك بالفعل هذا الطبق اللذيذ.
الملاحظات
قدميها ساخنة للاستمتاع الكامل بهذا الطبق اللذيذ