كعكة الشوكولاتة مع الجوز ، الشوكولاتة الكلاسيكية الحقيقية. أولئك منا الذين يحبون الشوكولاتة يحبون هذا النوع من الكعك ، بسبب نكهة الشوكولاتة الرائعة ومع المكسرات ، في هذه الحالة المكسرات ، إنه جيد جدًا.
هذا الغني شوكولاتة براوني مع مكسرات إنها ليست معقدة على الإطلاق ، فهي طرية من الداخل ومقرمشة أكثر قليلاً من الخارج. إنها الوصفة المثالية لتمنحك متعة تناول الشوكولاتة.
إذا استمرت ، فستبقى جيدة جدًا لبضعة أيام في علبة ، لكنني لم أكن بحاجة إليها 🙂
شوكولاتة براوني مع مكسرات
نبذة عن الكاتب: Montse من
نوع الوصفة: حلوى
حصص: 6
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 120 غرام من الزبدة
- 30 غرام مسحوق الكاكاو
- 150 غرام من الدقيق
- نصف ملعقة صغيرة خميرة
- uc cucharadita de sal
- البيض 3
- 250 غرام الشوكولاته لتذوب
- 250 غرام من السكر
- 125 غرام عين الجمل
إعداد
- نقوم بدهن قالب مربع بالزبدة. ونضع ورق الخبز الذي يبرز من الجوانب. سنقوم بتشغيل الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- في وعاء نخلط الدقيق والكاكاو والخميرة والملح.
- من ناحية أخرى نضع في وعاء الشوكولاتة والزبدة لتذوب ، نضعها في الميكرو أو في حمام مائي.
- بمجرد الذوبان ، نضيف السكر وندمجها جيدًا.
- سنستمر في إضافة البيض واحدًا تلو الآخر مع التحريك جيدًا.
- نضيف خليط الدقيق والكاكاو ونخلط جيدا.
- وأخيرا الجوز المفروم.
- سنضع العجين في القالب ، لقد استخدمت 22 سم مربع واحد. نضعها شيئًا فشيئًا بالملعقة ، العجين قوي جدًا.
- سنضعه في الفرن ، حوالي 30-40 دقيقة ، أو حتى يصبح جاهزًا ، لا تتجاوز الفرن ، لأنه سيكون جافًا جدًا ، من الأفضل أن يكون قليل العصير في الوسط ، عند النقر فوق مع وضع عود أسنان في المنتصف ، يكون بقعة رطبة واتركه يرتاح لمدة 15 دقيقة على الصينية.
- نخرجه من الفرن ونتركه يبرد.
- يمكننا رش القليل من السكر البودرة أو نغطيها بقليل من الشوكولاتة.