كيف هو الطقس في أراضيك؟ الجو بارد للغاية هنا ، إنها المرة الأولى التي أرى فيها درجات حرارة منخفضة هنا ، لذلك عندما يحين وقت تناول الطعام ، الشيء الوحيد الذي نريده هو شيء دافئ جدًا. ال الحساء إنهم حلفاء جيدون ضد البرد وللعشاء هم رائعون لأنهم أيضًا خفيفون وسهل التحضير ولذيذ جدًا. الذي أحضره إليكم اليوم هو ملف حساء الجزر خاص إلى حد ما ، لأنه يحتوي على بيضة وهو كذلك بنكهة النعناع ماذا تعتقد!.
درجة الصعوبة: سهل
مدة التحضير: 30 دقيقة
المكونات لمدة 4-5 أشخاص:
- 3 جزر
- 1 بصل صغير (أو متوسط كبير)
- غصن من نعنع
- ش.
- بيمينتا
- 1-2 بيض
- الشعرية
إعداد:
في وعاء نضيف 1,5 لتر من الماء ونغليهم. ثم نضيف الجزر المقطّع إلى قطع والبصل والنعناع والملح والفلفل. اتركه يغلي حتى ينضج الجزر.
عندما يصبح جاهزًا ، قم بإزالة النعناع والخضروات ، واحتفظ بالمرق في القدر.
نضع كل شيء في الخلاط ما عدا النعناع (مع القليل من المرق لتسهيل الأمر).
ثم نضيف الهريس الذي تم الحصول عليه إلى المرق المحفوظ في القدر ونقلب.
لدينا بالفعل قاعدة الحساء لدينا ، والتي يجب أن تكون سائلة حتى يمكن صنع المعكرونة. في حالة إضافة الهريس كان سميكًا جدًا ، يمكنك إضافة القليل من الماء. يمكنك التحقق من الملح ويمكننا إضافة المعكرونة. أخيرًا ، عندما تصبح النودلز جاهزة ، أضيفي البيض وقلبي. وللاستمتاع !.
عندما يتعلق الأمر بالخدمة ...
قدميها دافئة جدا! يمكنك تزيينها بزوجين من أوراق النعناع.
اقتراحات الوصفة:
في حالة النظام الغذائي النباتيلن يتم إضافة البيضة في النهاية.
الأفضل…
تصبح النكهة الحلوة للجزر أكثر متعة مع النعناع.
يا له من علاج! سأفعل ذلك اليوم.