شمام محمص بالجوز

لم أفكر قط شوي البطيخ، حتى وجدتها في قائمة مطعم منكهة ببعض الأعشاب. إذا كنت تحب البطيخ ، فهذا اقتراح رائع لتقديمه بطريقة مختلفة ومبتكرة تسمح أيضًا بالعديد من المصاحبات.

يحتوي البطيخ على كمية كبيرة من الماء وله طعم حلو جدا. عندما يتم تحميصها في الفرن ، فإنها تخلق شرابًا غنيًا جدًا يصنع في حد ذاته مرافقة رائعة. ولكن إذا كنت ترغب في إضفاء مظهر أكثر اكتمالاً على الحلوى ، يمكنك تجربتها الكريمة والجوز أو مغرفة من الآيس كريم.

المكونات

لكل وجبة:

• 1 حبة شمام
• 1 فرع من إكليل الجبل
• 1 فرع ريحان
• 1 ملعقة طعام سكر
• 2 زبدة مكسرات
• 2-3 حبات جوز
• كريمة مخفوقة

إعداد

ضع قطع البطيخ (بدون قشر) على صينية خبز. بمساعدة سيخ ، قم بعمل بعض الثقوب في البطيخ وأدخل أعشاب عطرية.

يرش السكر فوق البطيخ وضعي بعض الزبدة عليه.

تخبز في 190 درجة مئوية لمدة 20-30 دقيقة. أخرجه من الفرن.

اسقِ البطيخ بالقطر الخاص به وقم بتغطيته بالقليل جوز مع كريمة أو مغرفة من الآيس كريم في الأيام الحارة.

مزيد من المعلومات حول الوصفة