شطيرة الخردل المتن

شطيرة الخردل المتن

خلال عطلة نهاية الأسبوع ، نقوم عادة بإعداد بيتزا أو شطيرة أو شطيرة في المنزل لتناول العشاء. عادة ما يكون يوم الجمعة عندما نستمتع بعشاء غير رسمي. قبل أسبوع التفتنا إلى هذا شطيرة لحم الخردل، اقتراح بسيط وعطاء ولذيذ.

المكون الرئيسي للشطيرة هو الخاصرة مع الخردل المقلي. ومع ذلك ، ليس هذا هو المكون الوحيد ؛ ال مربى التوت البريوالبصل والجرجير والجبن تساهم أيضًا في نكهتها. هذه المرة اخترت خبزًا أكثر خصوصية ، لكن عادةً ما يكون الخبز المقطّع بالبذور هو المفضل لدي لهذا النوع من التحضير.

شطيرة الخردل المتن
تعتبر شطيرة الخردل هذه اقتراحًا رائعًا لإكمال عشاء نهاية الأسبوع. تحتوي على جرجير وجبن ومربى عنبية.
نبذة عن الكاتب:
نوع الوصفة: مقبلات
حصص: 1
مدة التحضير: 
وقت الطبخ: 
الوقت الكلي: 
المكونات
  • 2 شرائح خبز
  • 2 شرائح لحم تندرلوين طازجة
  • 2 ملاعق كبيرة خردل ديجون
  • 1 ملعقة طعام زيت
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • فتات الخبز للبقسماط
  • 1-2 شريحة جبن
  • 2 ملاعق كبيرة من البصل في جوليان
  • 1 ملعقة كبيرة من مربى التوت الأزرق
  • 1 حفنة جرجير مفرومة
  • زيت الزيتون
إعداد
  1. نخلط في وعاء خردل ، زيت ، عصير ليمون ، ملح وفلفل. انشر فيليه الخاصرة مع الخليط على كلا الجانبين.
  2. بعد ذلك ، نجتاز شرائح اللحم لفتات الخبز، بالضغط برفق بحيث تلتصق بشكل أفضل.
  3. نقلي شرائح اللحم في الزيت ، حوالي 4 دقائق على كل جانب حتى يتحول لونها إلى البني الفاتح.
  4. نضع شرائح الخاصرة على الخبز و على الجبن حتى يذوب مع الحرارة.
  5. ثم نضع البصلوالمربى والجرجير.
  6. نضع الغطاء ونقدم.

 


محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.