ساندويتش بصل مكرمل وجبنة غرويير

كيف يمكن لشيء بهذه البساطة أن يكون بهذه الروعة؟ هذا هو السؤال الذي طرحته على نفسي عندما اكتشفت وصفة هذه شطيرة البصل والجبن Gruyer من يد صديقتي أنيت. إنها غنية بالعصارة والقشدة ، وهي وجبة خفيفة مغرية للغاية في هذا الوقت من العام.

أكبر "صعوبة" في صنع هذه السندويشات هي كراميل البصل؛ ليس بسبب العملية نفسها ، ولكن لأنها تتطلب القليل من الوقت والصبر. الانتظار بلا شك يستحق كل هذا العناء. في غضون 40 دقيقة سيكون لديك هذه الأطعمة الشهية جاهزة وبسيطة واقتصادية للغاية. جربهم مع خبز صنع المنزل لا يوجد شيء أفضل من محلية الصنع!

المكونات

لكل وجبة

• 2 شرائح خبز
• 1/2 بصلة كبيرة
• 2 ملاعق طعام من الزبدة
• 1 ملعقة صغيرة من السكر البني
• 80 غرام الجبن المبشور
• ش.
• بيمينتا

إعداد

نبدأ بإعداد ملف بصل مكرمل. للقيام بذلك ، سخني ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة. عندما يذوب ، أضيفي البصل والملح والفلفل حسب الرغبة. يُطهى على نار متوسطة لبضع دقائق حتى ينضج البصل ثم يُضاف السكر البني. نحرك ونطهى لمدة 15-20 دقيقة حتى يتكرمل ، ونراقب درجة الحرارة دائمًا حتى لا تحترق.

نقوم بتجميع الساندويتشنضع البصل المكرمل والجبن على شريحة خبز. غطيها بشريحة أخرى وادهن الأغطية الخارجية للشطيرة بالزبدة.

نقوم بتسخين أ مقلاة نونستيك ونطبخ الساندويتش على الجهتين حتى يحمر الخبز ويذوب الجبن.

نقدمها ساخنة.

الملاحظات

إذا فقدت البصل واحترق ، يمكنك دائمًا إضافة بضع قطرات من الماء وتقليب الخليط لمواصلة طهي البصل لاحقًا.

معلومات اكثر- خبز صنع المنزل

مزيد من المعلومات حول الوصفة