هنا لديك وصفة رائعة لتحضيرها في ليلة رومانسية أو خاصة.
المقادير:
8 قطع لحم الخاصرة السميكة
100 جرام لحم مقدد مدخن
1 بيضة مسلوقة
8 حبات زيتون مقطع
100 جرام جبن كريمي مقطع إلى مكعبات
1 بيضة نيئة
1 ملعقة صغيرة من الخردل
إعداد:
نأخذ شرائح اللحم ونقطعها في المنتصف وتشكل كيسًا وتتبلها. ضعي لحم الخنزير المقدد المفروم والزيتون والجبن والبيض المسلوق والبيض النيئ والخردل في وعاء. تتبل لتذوق وتخلط كل شيء.
املأ شرائح اللحم بهذا المستحضر وأغلق الفتحة باستخدام عود أسنان أو خيط مطبخ.
لف الأكياس بورق الألمنيوم واطبخها في فرن ساخن لمدة 15 إلى 20 دقيقة.