شرائح لحم تندرلوين بصلصة الفلفل

شرائح لحم تندرلوين بصلصة الفلفل

تعد شرائح اللحم دائمًا خيارًا جيدًا عندما نريد كل جيدا ولكننا في عجلة من أمرنا نظرًا لأنه من السهل جدًا القيام بها. ومع ذلك ، في بعض الأحيان ، لا نريد أن نأكل شرائح اللحم اللذيذة ، لذلك نقدم لك فكرة مرافقتها مع صلصة الفلفل الغنية والسهلة وبعض البطاطس المقلية.

لذلك ، نقدم لكم اليوم شرائح الفلفل اللذيذة المصنوعة في 15 دقيقة فقط ، أو حتى أقل من ذلك. هذه الوصفة مريحة للغاية الطلاب و / أو العزاب ليس لديهم الكثير من فكرة الطهي ولا يحبونها أيضًا. وبالتالي ، يمكنهم التعلم شيئًا فشيئًا وبوصفات سهلة ونضرة.

المكونات

  • شرائح اللحم الخاصة.
  • 2-3 بطاطس.
  • عصير ليمون.

إلى صلصة الفلفل:

  • 200 غرام كريمة للطبخ.
  • 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود مطحون.
  • 2 ملاعق صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
  • 30 جرام زبدة.
  • 1 قرص من مرق اللحم المركز.
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
  • رشة من الملح

إعداد

أولا، نقع في شرائح اللحم. للقيام بذلك ، نضعه على سطح مستو ونملحه على الجانبين ثم نرتبه في طبق عميق نرش فيه عصير الليمون. يمكن أيضًا استبدالها بفص ثوم مقطع أو كليهما.

أثناء نقع شرائح اللحم نحن نقشر ونغسل البطاطا. بالإضافة إلى ذلك ، سنقطعها إلى شرائح رقيقة على شكل مخبز ونقليها بكمية كبيرة من الزيت الساخن ، ثم نصفيها على ورق ماص.

لاحقًا ، سنفعل شرائح اللحم على صينية أو مقلاة ساخنة جدًا حتى لا تنكمش برذاذ زيت الزيتون. سنقوم بقلبها ودورانها حتى لا تجف كثيرًا.

أخيرًا ، أو أثناء إجرائها ، نقوم بـ صلصة الفلفل السهلة. في قدر أو مقلاة نضع زيت الزيتون وعندما يسخن قليلاً نضيف الزبدة ثم نضيف الفلفل الأسود. اقليها قليلاً لتحرر نكهتها وأضف الكريمة لطهيها لبضع دقائق. عندما يبدأ في الغليان ، نضيف رشة ملح ومكعب مرق وملاعق من الفلفل الأسود المطحون ونطبخه لبضع دقائق وهذا كل شيء. يمكننا الآن غسل شرائح اللحم والبطاطس بهذه الصلصة الغنية.

إذا كنت تريد المزيد ، فننصحك بتجربة خاصرة لحم الخنزير المشوي وهو أيضًا جيد جدًا.

مزيد من المعلومات حول الوصفة

شرائح لحم تندرلوين بصلصة الفلفل

وقت التحضير

وقت الطبخ

مجموع الوقت

سعرات حرارية لكل وجبة 438

محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.