في بعض الأحيان ، ومشاهدة التلفزيون يمكنك مشاهدة وصفات ممتعة وبسيطة. في اليوم الآخر أخبروني عن وصفة تعتمد على الموز ولحم الخنزير الأيبيرية ، وهي سهلة التحضير. إنه غطاء مثالي لوقت عندنا ضيوف ولا ندري ماذا نستفيض حتى لا نخرج إلى المائدة بنفس الشيء القديم.
نحن بصدد التفصيل سيخ الموز مع لحم الخنزير الايبيرية. إنه سهل التحضير وتجدر الإشارة إلى أنه لذيذ.
نبدأ بالشراء. وتفاصيل أخرى كالعادة.
درجة الصعوبة: سهل
مدة التحضير: 20 دقيقة
المكونات ل 2 أشخاص:
- 2 ـ موز غير ناضج جدًا
- 6 شرائح من لحم الخنزير الأيبري
- نفط
نبدأ بتجميع السيخ. المكونات أساسية وفي حالة عدم القدرة على الحصول على الأيبيرية سنفعل ذلك بجبل العمر.
أذهب خلفها، نقطع الموز إلى ثلاث قطع وكل قطعة نلفها بشريحة من لحم الخنزير الأيبري. من الجيد أن يتم تقطيع لحم الخنزير بشكل رفيع جدًا بحيث لا يتم تحميله بشكل مفرط. نحملها بعود أسنان وسيكونون جاهزين للقلي.
نضع مقلاة للتسخين مع البعض قطرات زيت الزيتون ونضع الأسياخ لتحميرها بالكامل. سواء على الجانبين وعلى النصائح.
من التفاصيل المهمة أنه إذا لم يكن لديك ملاقط جيدة ، الأفضل أن تفعل بيديك حتى لا تنكسر ، من المنطقي أن يكون خطر الاحتراق أعلى ، لذلك عليك أن تكون متيقظًا.
كم من الوقت لدينا الأسياخ الذهبية، نخرجها ونضعها في طبق. جاهز للاكل.
أنا فقط أتمنى لك شهية طيبة وأن هذا التابا متباين ، ولحم الخنزير الأيبري بالموز ، والمالح والحلو.
للإستمتاع.
الفكرة تبدو جيدة بالنسبة لي. في آسيا (زوجتي فلبينية) يقلى الموز. إنه نوع آخر من الموز ، هذا صحيح ، لكنني سعيد لأننا نحن الأوروبيين لسنا ، بعد قرون ، مهتمين بطرق أخرى لتناول الطعام. وداعا