إذا كنت تبحث عن حلوى بسيطة بها قهر ضيوفك لديك أمامك! لن يستغرق التيراميسو السهل هذا الكثير من الوقت وهو مناسب جدًا عندما يكون لديك ضيوف. يمكنك تحضيرها في الصباح الباكر وتركها في الثلاجة حتى يحين موعد تقديمها.
تتخلل طبقات من محضرين مختلفين في هذا التيراميسو. الأول ، كعكات سوليتيلا الإسفنجية والقهوة السوداء هم أبطال الرواية. من جبن الماسكاربوني الثاني والبيض والسكر والتي بها أ كريم مرطب ناعم جدا. لكننا لم ننتهي.
تم الانتهاء من هذا التيراميسو بالضوء طبقة كاكاو أو شوكولاتة مبشورة. المضخة النهائية ، لا ينبغي إساءة استخدامها ولكن من السهل جدًا الاستمتاع بها في يوم خاص. القليل على الرغم من المكونات. هذه الأكواب ليست ثقيلة للغاية. قم بتجريبه!
الوصفة
- كوب من القهوة
- 12 كعكة إسفنجية
- 2 صفار البيض
- 2 claras de huevo
- 50 جرام من السكر
- 210 جرام. جبنة مسكربون
- شوكولاتة مبشورة أو مسحوق كاكاو
- نقوم بإعداد فنجان من القهوة واتركها تبرد حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة.
- في حين، تحضير كريم الماسكاربوني. للقيام بذلك ، اخفقي صفار بيض مع السكر حتى يصبح رغويًا. ثم نضيف جبن الماسكاربوني ونخفق مرة أخرى.
- نصعد بياض البيض حوالي تسعة ودمجها في الكريم بحركات مغلفة ، للحصول على كريم متجدد الهواء. بمجرد الانتهاء من ذلك نحفظ الكريم.
- نحضر ثلاثة أكواب.
- نضع القهوة على طبق و ننقع البسكويت في هذا. نضع جزءًا من هذا البسكويت المنقوع في قاعدة الكوب.
- ثم، أضف القليل من كريم الماسكربون.
- نتبادل مرة أخرى طبقة من البسكويت المنقوعة بالقهوة وطبقة أخرى من كريم الماسكاربوني ، حتى حافة الزجاج.
- تغطى بغلاف بلاستيكي و نضع الأكواب في الثلاجة.
- قبل التقديم بفترة وجيزة ، عند إخراج الأكواب من الثلاجة ، غطيها بالشوكولاتة المبشورة أو الكاكاو.
- نقدم التيراميسو السهل في كوب بارد.