سمك مشوي مع البطاطس والطماطم والجزر

سمك مشوي مع البطاطس

مرحبا! اليوم قدمت لك وصفة لذيذة سوف تمتص أصابعك. إنه يقع في حوالي أ سمك مشوي مع بطاطا مشوية ، طماطم وجزر ومزين بخل لذيذ.

El سمك مطبوخ مصحوبة بالخضروات دائما جيدة ل حمية التخسيس. في بداية العام ، تريد دائمًا أن تفقد الوزن الزائد الذي اكتسبناه خلال عطلة عيد الميلاد.

المكونات

  • 2 شرائح بانجا ستيك.
  • 3 بطاطس
  • 2 طماطم
  • 2-3 جزر.
  • بقدونس مفروم.
  • ملح
  • زعتر.
  • زيت الزيتون
  • نبيذ.
  • عصير ليمون.
  • طماطم مقلية.

إعداد

أولا سوف نأخذ سمك وسنفتحه لإزالة الخاصرة. يمكنك أيضًا طلب هذه العملية من بائع السمك الموثوق به ، أو حتى شرائها مجمدة. نرتب الخاصرة في طبق عميق ، ونضيف الملح على الجانبين ونستحم بعصير الليمون. سنترك حوالي 10 دقائق حتى تكتسب النكهة.

وفي الوقت نفسه ، سنقطع ملف الخضار والبطاطس. سنغسل كل شيء جيدًا ونزيل القشرة وليس الطماطم إذا كنت لا ترغب في ذلك. ثم نقطع كل شيء إلى شرائح بسمك 1-2 سم.

ثم سنضع طبقات من الخضار وأخيراً السمك في طبق عميق للفرن. أولاً ، نضع رذاذًا من زيت الزيتون في قاع المقلاة ، ثم البطاطس جيدة الترتيب ، ثم الجزر ثم الجزر. أخيرًا ، سنضع السمك ، وسنرشه جميعًا بصلصة الخل.

سعادة مثقبة يتم على النحو التالي. في وعاء صغير نضع 5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون و 3 ملاعق كبيرة من الطماطم المقلية و 3 قطرات من عصير الليمون والبقدونس حسب الرغبة ورذاذ من النبيذ أو البيرة وقليل من الملح. سنقلب كل شيء جيدًا بقضيب حتى نرى أن جميع المكونات متحدة (مستحلب).

أخيرًا ، سنضع ملف فرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس. أنت تعلم بالفعل أن وقت الطهي تقريبي حسب نوع الفرن الذي لديك.

معلومات اكثر - خبز ذهبي

مزيد من المعلومات حول الوصفة

سمك مشوي مع البطاطس

وقت التحضير

وقت الطبخ

مجموع الوقت

سعرات حرارية لكل وجبة 172

محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.