تعد الأسماك المخبوزة دائمًا بديلاً رائعًا لتضمينها في قائمة عيد الميلاد الخاصة بنا. خبز باس البحر على البطاطا وقاعدة البصل الذي نقدمه لكم اليوم هو طبق خفيف ومثالي لمن يريدون الهروب من التجاوزات خلال الاحتفالات القادمة.
الكثير سمك مطبوخ هم أيضا ممتنون جدا. فهي بسيطة وسريعة التحضير ؛ يمكن الانتهاء منها بينما يجلس الضيوف على الطاولة ويأكلون المقبلات. سمك القاروس المخبوز هو طبق كلاسيكي في قائمة العديد من المطاعم في بلدنا ؛ لماذا لا تحضره إلى طاولتنا؟
سمك قاروص مخبوز على قاعدة بطاطا وبصل
سمك القاروس المخبوز على طبقة من البطاطس المخبوزة والبصل هو بديل خفيف لإكمال قائمتنا في عيد الميلاد.
نبذة عن الكاتب: ماري
المطبخ: تقليدي
نوع الوصفة: سمك
حصص: 45
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 1 باس البحر النظيف
- البطاطا 3
- 1 cebolla
- 3-4 شرائح ليمون
- 3 فصوص من الثوم
- بقدونس مفروم
- 1 غصن روزماري
- زيت الزيتون
- ش.
إعداد
- نحن نقشر و نقطع البطاطس في شرائح يزيد طولها عن نصف سنتيمتر بقليل.
- نقطع البصل في جوليان.
- في مقلاة كبيرة مع الكثير من الزيت ، نحن نطبخ البطاطس على نار متوسطة منخفضة لمدة 5-10 دقائق.
- ثم ندمج البصل، يتبل ويطهى لمدة 10 دقائق أخرى.
- في غضون ذلك ، نقوم ببعض تخفيضات قطرية في القاروص وأدخل بعض شرائح الليمون فيه.
- نضع البطاطس والبصل في طبق الخبيز، كبير بما يكفي ليناسب سمك القاروص.
- نضع سمك القاروص في الأعلى ، محنك وملطخ بقليل من الزيت.
- نحن ندمج البعض فصوص ثوم مهروسةوالبقدونس المفروم وغصن إكليل الجبل إلى المصدر.
- اخبزيها لمدة 20 دقيقة عند 190 درجة مئوية في الفرن (مسخن مسبقًا).
- نقدمها ساخنة
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 2015