هاك في الصلصة الخضراء

الكثير يأس الأطفال عندما يكونون جائعين جدا تشعر الأمهات بالتوتر وفي عجلة من أمرهن لطهي شيء لذيذ ولكن صحي ، لكن في النهاية يختارن شيئًا مقليًا أو مُجهزًا حتى لا يقضي الأطفال وقتًا سيئًا ولا يهتمون كثيرًا.

لذلك ، لقد أعددنا هذا اليوم وصفة صحية وسريعة de نوع من السمك، سمكة جيدة للأطفال لأنها بالكاد تحتوي على عظام ويسهل عليهم تناولها. بالإضافة إلى ذلك ، يوصى بشدة أن يأكل الأطفال الأسماك ، على الرغم من توخي الحذر مع الأشواك 1 لأنهم قد يخافون من هذا المنتج.

المكونات

• 3-4 شرائح سمك النازلي.
• 1/2 بصلة.
• 2 ملاعق كبيرة دقيق.
• كوب واحد من النبيذ الأبيض.
• 1 كوب مرق السمك.
• زيت الزيتون
• 1/2 حبة من افكريم.
• بقدونس مفروم.

إعداد

في المقام الأول سنقوم بتنظيف السمك جيداً إزالة الأشواك وإزالة الخاصرة وترك الجلد. سنضيف رشة ملح على كلا الجانبين ونحتفظ بها.

ثم سنفعل صلصة فيردي. في مقلاة أو طاجن صغير نضع رذاذًا جيدًا من زيت الزيتون ونضيف البصل المقطع جيدًا.

عندما يكون ذهبيًا ، سنضيف طحين يُقلى المزيج جيدًا لإزالة النكهة النيئة ، ثم يُضاف النبيذ الأبيض ونصف حبة من الأفوكريم ، مع تركه يتقلص قليلًا ويترك ليغلي.

أخيرًا ، سنقوم بدمج شرائح النازلي في المقلاة مع توجيه القشرة لأعلى واتركها تطهى لمدة دقيقتين على كل جانب ، بالإضافة إلى رشة من البقدونس المفروم. إذا لزم الأمر سنضيف مرق السمك حتى لا تجف حقويه.

مزيد من المعلومات حول الوصفة

وقت التحضير 10 دقيقة

وقت الطبخ 10 دقيقة

مجموع الوقت 20 دقيقة

سعرات حرارية لكل وجبة 176