اليوم نستعد في وصفات المطبخ أ سمك السلمون تيرين. كعكة طرية يمكننا تقديمها على الخبز المحمص كمقبلات. يمكن تحضيرها مسبقًا وبالتالي فهي وصفة يجب أخذها في الاعتبار عند تحضير وجبة غداء أو عشاء عائلي في المنزل ولا نريد أن يفوتنا أي شيء
يتميز الترين بسمكتين: سمك السلمون والوحيد. يمكن استبدال الأخير بـ نازلي ، نادل ، ديك أو الترس ، على سبيل المثال ، بنتائج ممتازة. هناك حاجة إلى عدد قليل من المكونات لجعل هذا الترين سريعًا وسهلاً.
سمك السلمون تيرين
يعتبر سمك السلمون تيرين اقتراحًا رائعًا كمبتدئ ، يرافق بعض الخبز المحمص يمكن تحضيرها بشكل سهل وسريع مسبقًا
نبذة عن الكاتب: ماريا
نوع الوصفة: لون من الطعام
حصص: 8
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 400 جرام سمك السلمون الطازج النظيف
- 300 غرام. نعل نظيف
- كوب واحد من الحليب المبخر (حوالي 1 مل)
- 2 ملاعق كبيرة من الدقيق
- البيض 3
- قشر 1 ليمون
- 1 tomate
- الشبت الطازج
إعداد
- نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- في روبوت المطبخ أضيفي السمك والحليب والبيض والدقيق وقشر الليمون. نسحق حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتجانسة.
- نفصل كوبًا من هذه الكتلة ونخلطه مع ملعقة كبيرة شبت مفروم.
- نسكب نصف الخليط (بدون الشبت) في أ قالب سيليكون. على هذا ، نضع العجين بالشبت وبضع قطع من الطماطم المفرومة. نغطيها ببقية العجين.
- نأخذ القالب إلى فرن لمدة 40 دقيقة تقريبا. لمعرفة ما إذا كان قد تم ذلك أم لا ، سنقوم بإدخال سكين أو عصا سيخ وسنتحقق من أنها خرجت نظيفة.
- إذا كان الأمر كذلك ، أخرجه من الفرن واتركه دافئًا. بعد ماذا نأخذها إلى الثلاجة بحيث يتم وضعها بشكل جيد.
- نحن نتفكك قبل التقديم بعناية شديدة وزينها بالشبت والطماطم المفرومة.