El الصيف تختفي شيئًا فشيئًا جنبًا إلى جنب مع وصفات طازجةولكن لا شيء يمنعنا من الاستفادة القصوى من أيام الصيف المتبقية. لهذا أحضر لك أ سلطة ملفوف و جزر، سهل التحضير مع تتبيلة خفيفة ومنعشة.
درجة الصعوبة: سهل جدا
مدة التحضير: 5 دقيقة
المكونات لـ 4 أشخاص تقريبًا:
- 1 العقيد صغير
- 2 أو 3 جزر
- عصير أ ليمون
- سكر
- ش.
إعداد:
اغسل جزر، قشرهم وابشرهم. احتفظ بها في حاوية ، ومن ناحية أخرى ، افصل الساعات عن العقيدوتنظيفها وتقطيعها إلى شرائح رفيعة. أضف الكرنب إلى الوعاء الذي احتفظت فيه بالجزر المبشور.
أخيرًا قم بإعداد ضمادة خلط عصير ليمون مع سكر و ش.م.ل (الكمية ستعتمد على طعم كل واحدة ، على الرغم من أن المثالي هو أن يكون السكر ضعف كمية الملح) ، قم بإضافته إلى الحاوية السابقة واخلط كل شيء جيدًا. ماهر!.
عندما يتعلق الأمر بالخدمة ...
يمكن أن يكون مصحوبًا بأي شيء تريده تقريبًا ، على الرغم من أن خياري المفضل هو السمك الأبيض بالملح. خيار خفيف وغني للغاية للغداء والعشاء.
اقتراحات الوصفة:
إذا كنت لا تتبع نظامًا غذائيًا ، أضف ملعقة كبيرة من المايونيز ونصفًا من الخردل إلى التتبيلة (لكن خفيفة وليست حارة). ستحصل على سلطة دسمة تشبه إلى حد بعيد سلطة الكرنب.
الأفضل…
إذا كنت لا تحب الملفوف المطبوخ ، فقد يكون هذا خيارًا جيدًا لتضمينه في نظامك الغذائي.