إذا كنت تتخيل شيئًا طازجًا كمقبلات أو مرافقة مع طبق اللحم أو السمك ، جرب هذا سلطة ملفوف بنفسجي و تفاح. وصفة خفيفة وصحية يمكنك تحضيرها ببساطة وبسرعة ، في 5 دقائق فقط. هل تجرؤ على تجربته؟
في العديد من المناسبات استبدل الملفوف بالخس في السلطات. أحلم ببشرها أو ، كما هو الحال اليوم ، تقطيعها جيدًا إلى شرائح جوليان ودمجها مع الفواكه التي تمنحها لمسة حلوة. في هذه الحالة اخترت بعض التفاح الحلو وبعض الزبيب ، لكن يمكننا استبدال هذه الفاكهة بأخرى حسب الوقت من العام.
سلطة الملفوف البنفسجي والتفاح
سلطة الملفوف الأرجواني والتفاح التي نعدها اليوم خفيفة وصحية ومنعشة. مثالي في أي وقت من السنة.
نبذة عن الكاتب: ماريا
نوع الوصفة: لون من الطعام
حصص: 2
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 2 كوب كرنب أحمر
- 1 تفاحة حلوة
- الجزرة 1
- ¼ بصل أخضر
- 1 حفنة من الزبيب
- ½ زبادي
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة طعام من خل التفاح
- ش.
- Pimienta negra
إعداد
- قطع في جوليان غرامة الملفوف الأرجواني ووضعه في المصدر.
- نقوم بدمج جزر مقشر ومبشور وقطع التفاح إلى شرائح.
- نضيف أيضا الثوم المعمر جوليينيد والزبيب.
- نخلط في وعاء نضع الزبادي مع عصير الليمون والخل. تبلي الخليط وطعمه. نقوم بتعديل التوابل إذا لزم الأمر.
- نحن نسقي السلطة مع الزبادي واخلطيهم قبل التقديم.
سأجعل هذه السلطة تبدو لذيذة وسأضيف الأناناس أيضًا ، وآمل أن تكون لذيذة! شكرا جزيلا على أفكارك !!
ستضفي الأناناس لمسة رائعة بالتأكيد!