الصيف ، حان وقت السلطات! نستهلكها في المنزل على مدار السنة ، لكننا نكيفها مع كل من الحديقة ودرجات الحرارة ، ونراهن على الإصدارات الدافئة خلال الشتاء. ليس هذا هو الحال مع هذا سلطة مع مخلل الأنشوجة، سلطة باردة مثالية لفصل الصيف.
في هذه السلطة جميع مكوناته مفرومة مكعبات ، مما يجعل من السهل جدًا نقلها وتناولها. يمكنك وضعها في حاوية واصطحابها للعمل أو إلى الشاطئ إذا كنت محظوظًا بما يكفي لتستمتع بإجازتك الآن. ما عليك سوى أن تأخذ ملعقة للاستمتاع بها.
هذه السلطة لديها قائمة جيدة من المكونات ولكن هل يمكنك أيضًا إضافة آخرين؟ إذا أردت ذلك. يناسب هذا المزيج تمامًا الأفوكادو أو التفاح أو بعض العنب المفروم. هل تجرؤ على تحضيره؟ لن يستغرق الأمر أكثر من 10 دقائق 😉
الوصفة
- 1 بصلة بيضاء
- 3 طماطم ناضجة
- 1 الفلفل الأخضر
- 2 البيض المطبوخ
- 1 علبة تونة بزيت الزيتون
- 70 جرام مكعبات لحم الخنزير
- 14 أنشوجة في الخل
- زيت الزيتون البكر الممتاز
- ش.
- Pimienta negra
- نحن نرد نضع البصل والطماطم والفلفل الأخضر والبيض المسلوق في وعاء.
- تتمة أضف التونة المبروشة مع جزء من الزيت ومكعبات لحم الخنزير ونخلط.
- قطّع 10 أنشوجة وأضفهم إلى المزيج.
- يقسم الخليط إلى وعاءين و يتبل بالملح والفلفل وقليل من الزيت إذا لزم الأمر.
- لإنهاء ضع اثنين من الأنشوجة كاملة في كل وعاء.
- نقدم السلطة مع الأنشوجة في الخل البارد.