اقتراح اليوم هو عمل سلطة بسيطة مع بعض الخضار واستخدام بعض بقايا لحم الخنزير التي تركناها من وجبة سابقة وبهذه الطريقة سنقوم بإعداد وجبة كاملة.
المقادير:
قطعة واحدة من لحم الخنزير (مطبوخ)
2 tomates
2 cebollas
1 pepino
2 بيض مسلوق
2 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
زيت الزيتون حسب الرغبة
خل النبيذ حسب الرغبة
ملح وفلفل مطحون ، رشة
إعداد:
نقطع لحم الخنزير المطبوخ إلى مكعبات ونضعها في وعاء السلطة. ثم قطعي الطماطم والخيار والبيض المسلوق إلى شرائح. اخلطي هذه المكونات.
بالإضافة إلى ذلك ، نقطع البصل إلى أجزاء صغيرة جدًا ونمزجها مع البقدونس المفروم ، وقليل من زيت الزيتون ، وخل النبيذ حسب الرغبة ويتبل بالملح والفلفل المطحون. أخيرًا ، امزج هذا التحضير ورش السلطة. يقلب ويمكنك تقديم الأجزاء.