سلطة كانثاريلوس ورومانيسكو دافئة

سلطة كانثاريلوس ورومانيسكو دافئة

لا هويرتا يتعامل بسخاء مع Romanesco ؛ وهو ما "يجبرنا" على إدراجه في العديد من الأطباق. واحدة من آخر الأشياء التي جربناها كانت هذه السلطة الخفيفة الدافئة رومانسكو والكانثاريلوس، فطر برتقالي يصبح مرافقًا رائعًا للعديد من الأطباق في هذا الوقت من العام.

نجمع هكذا في نفس الطبق مكونان موسميان أن الأرض تعطينا. طبق بسيط وسريع للتحضير ، يمكن أن يصبح عشاءًا رائعًا. يكفي الرومانسكو لغليها لبضع دقائق ؛ مثل هذا وبعد تشويحها ، ستستمر في الحفاظ على لونها الأصلي وقوامها المقرمش.

سلطة كانثاريلوس ورومانيسكو دافئة
تتيح لنا سلطة رومانسكو وشانتيريل الدافئة هذه الجمع بين مكونين رائعين توفرهما لنا الأرض هذا الموسم.
نبذة عن الكاتب:
نوع الوصفة: صلاح الدين
حصص: 2
مدة التحضير: 
وقت الطبخ: 
الوقت الكلي: 
المكونات
  • 10 زهور رومانسكو نظيفة
  • 6 حفنات من شانتيريل نظيفة وجافة
  • 1 القرنفل من الثوم
  • ش.
  • فلفل أسود مطحون طازجاً
  • بقدونس مفروم
  • زيت الزيتون
إعداد
  1. في قدر به الكثير من الماء المالح ، نحن نطبخ الرومانيسكو لمدة 2-3 دقائق من الغليان الأول.
  2. في مقلاة نسخن 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. أضف فص الثوم الكامل وعندما يبدأ في التلوين ، أضف الثوم. يقلى 3-4 دقائق.
  3. نضيف ال زهور رومانسكو، نضيف الملح ونتخذ عدة أدوار.
  4. نقدم السلطة مع القليل من الحارة البقدونس المفروم.
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 70

 


محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.