اليوم نعد أ سلطة بسيطة واحد من تلك التي لا تحتاج لأكثر من خمس دقائق والتي تستخدم لمرافقة الطبق الرئيسي وبالتالي استكمال القائمة. سلطة السبانخ ولحم الخنزير والهليون التي قمنا بدمج مكونات أخرى فيها
من المفيد جدًا وجود علب من الهليون أو الزيتون أو بعض مكعبات لحم الخنزير في المخزن لتحضير السلطة في بضع دقائق. سنحتاج فقط إلى التضمين بعض الأوراق الخضراء للحصول على مرافقة مثالية ، رائع جدًا لفصل الصيف.
هذه المرة الورقة الخضراء عبارة عن مزيج من الخس والسبانخ. في المنزل ، نحب السبانخ نيئة أكثر من كونها مطبوخة ، ومن ثم فإننا نستخدمها عادةً في صنع السلطات ، حتى أكثر من ذلك الآن عندما توفرها الحديقة. دائمًا ما يكون اختيار المنتجات الموسمية التي نحبها هو الخيار الأفضل.
الوصفة
- بعض أوراق الخس
- بعض الأوراق الشوكية
- 1 علبة من الهليون
- ½ علبة مكعبات لحم الخنزير
- 1 علبة زيتون
- زيت الزيتون البكر الممتاز
- خل التفاح
- فلفل أسود مطحون طازجاً
- نضع ملف أوراق الخس والسبانخ مقطعة في وعاء. نسقيهم برشة من زيت الزيتون وآخر من الخل ونتبل ونخلط حتى يتشربوا جيدًا.
- ثم، نقوم بدمج نصائح الهليونومكعبات لحم الخنزير والزيتون.
- نحرك قبل تقديم سلطة السبانخ ولحم الخنزير والهليون.