المعكرونة المصنوعة من القمح الكامل مثالية للأنظمة الغذائية منخفضة السعرات الحرارية. نظرًا لأنه يتم التخلص منها بشكل أسرع وإذا كنت تأكلها مع الخضار ، فقم بخصم السعرات الحرارية الزائدة عما إذا كنت تتناولها مع الصلصة والجبن.
المكونات
100 جرام من المعكرونة من اختيارك مطبوخة
6 بندورة الكرز
8 زهور قرنبيط مطبوخة
8 زهور بروكلي مطبوخة
2 بصل أخضر مفروم
ش.
1 رذاذ زيت زيتون
بقدونس مفروم
إعداد
يُقلى البصل الأخضر ، والقرنبيط ، والقرنبيط ، والفلفل الأحمر ، والطماطم الكرزية المقطعة إلى نصفين في مقلاة كبيرة مع القليل من زيت الزيتون الساخن جدًا ، وعندما يصبح كل شيء طريًا ، يُرفع عن النار ويُترك ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
ضعي المعكرونة في وعاء واخلطيها مع الخضار المقلية ، وتبليها جيدًا واخلطيها مرة أخرى أخيرًا ، ضعي البقدونس المفروم على السلطة وقدميه