قادم الطقس الجيد ونصبح أكثر سخونة وسخونة ، لذلك نريد المزيد والمزيد تناول أطعمة طازجة منخفضة الوزن. تعتبر السلطة دائمًا خيارًا جيدًا ، ولكن يجب أن نكون حريصين على المنتجات التي نستخدمها ، بحيث تكون سلطة كاملة قدر الإمكان. بالإضافة إلى ذلك ، من المهم عدم الوقوع في غرام السلطة الخضراء النموذجية ، والتي ستكون في النهاية مملة ورتيبة.
من خلال التنويع قليلاً في المكونات واللعب بإبداع ، يمكنك طهي مئات الأنواع من السلطات ، وكلها لذيذة. ميزة الحصول على السلطة هي أننا نبدأ من قاعدة صحية ، إذا كنا حريصين على العناصر والصلصات التي نضيفها ، فيمكننا إطعام أنفسنا دون تعريض نظامنا الغذائي للخطر. ما هو أكثر من ذلك ، يعد طهي السلطة سريعًا ولا يترك سوى القليل جدًا من البقع في المطبخ، وهو دائمًا ما يساعد على وتيرة الحياة الحالية.
اليوم دعونا نطبخ سلطة المأكولات البحرية. طازج جدًا وسهل الشرب ، إذا كان عليك أيضًا تناول الطعام بالخارج لأسباب تتعلق بالعمل ، فيمكنك نقله دون إفساد. عليك فقط أن تأخذ الصلصة في وعاء منفصل وتضيفها في اللحظة الأخيرة.
- 1 كيس من خلطة الخس
- 400 غرام روبيان
- 8 أصابع من السلطعون
- سندويشات التاكو بالجبن حسب الرغبة
- طماطم كرزية
- 1 ثمرة أفوكادو ناضجة
- بيض 1
- أولاً نضع البيضة في الطهي ، في قدر بالماء البارد نضعها على النار ، وبعد 18 دقيقة تصبح البيضة جاهزة.
- تبرد مع الكثير من الماء البارد ، وبهذه الطريقة يمكننا التعامل مع البيض في وقت مبكر وسوف يتقشر بشكل أفضل.
- نقوم بتفريغ محتويات السلطة على لوح التقطيع ، ونقطع جميع الخضروات على طريقة جوليان جيدًا ونغسلها ونصفها جيدًا.
- نغسل الطماطم الكرزية ونقطعها إلى نصفين.
- نقشر ونقطع جميع القريدس إلى قسمين أو ثلاثة أجزاء.
- نقطع الأفوكادو إلى مكعبات.
- نقشر البيض ونغسله جيداً ونجفف بورق المطبخ. نقطع البيضة إلى مكعبات.
- حان وقت الطبق ، سنفعل ذلك مباشرة على الحاويات حيث سنقدم السلطة.
- نضع أولاً قاعًا بخليط الخس.
- بعد ذلك ، ندمج باقي المكونات ، أولاً القريدس ثم نضيف الطماطم الكرزية وكتل الجبن والبيض المسلوق والأفوكادو.
- نضيف صلصة الكوكتيل في وسط السلطة.
- وفويلا! ، لدينا سلطة المأكولات البحرية اللذيذة المحضرة في بضع دقائق.
وعصي السلطعون ؟؟ 🤷🏻♀️