تسبب درجات الحرارة المرتفعة رغبتنا في زيادة الوصفات الخفيفة ، مثل تلك التي نقترحها اليوم. السلطات لقد أصبحوا حليفًا رائعًا في هذا الوقت من العام ، وتعد هذه الكينوا والكوسة والطماطم خيارًا رائعًا: بسيط وسريع ومغذي. ماذا ايضا يمكننا السؤال عنه؟
الكينوا يعتبر من "الأطعمة الخارقة" لكونه غني بالبروتينات والحديد والمغنيسيوم. يعمل جيدًا كأساس للسلطة الباردة أو الدافئة ، جنبًا إلى جنب مع المنتجات الموسمية مثل الكوسة والطماطم. ليس من الضروري تعقيد المزيد ؛ زيت زيتون بكر جيد يقوم بالباقي.
سلطة الكينوا والكوسا والطماطم
سلطة الكينوا والكوسا والطماطم التي نعدها اليوم مصنوعة من منتجات موسمية ، بطريقة بسيطة ومغذية ، خيار جيد!
نبذة عن الكاتب: ماريا
نوع الوصفة: لون من الطعام
حصص: 2
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- نصف كوب كينوا
- 16 شرائح كوسة
- 1 tomate
- زيت الزيتون البكر
- ش.
- Pimienta negra
إعداد
- نشطف الكينوا تحت صنبور الماء البارد لإزالة السابونين الذي يحتوي عليه.
- ثم ، باتباع إرشادات الشركة المصنعة ، فإن ملف نحن نطبخ في الماء الساخن دقائق 15
- وفي الوقت نفسه ، نشوي أو نشوي شرائح كوسة حتى يتم وضع علامة طفيفة. نضعهم في الجزء السفلي من مصدر أو لوحين.
- بمجرد أن تنضج الكينوا ، نقوم بتحديثه ونتبله ونضعه على الكوسة.
- أخيرًا ، نغسل و نقطع الطماطم إلى قطع لتتصدر السلطة.
- يتبل ، يرش بزيت الزيتون الجيد ويقدم.
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 240