لا ينبغي أن يكون الوقت عذرًا لتناول الطعام الصحي. السلطات حليف عظيم عندما يكون وقتنا قصيرًا ؛ يكفي الجمع بين أنواع مختلفة من الفواكه و / أو الخضار النيئة لتقديمها على المائدة. أ سلطة الكسكس مع الكرنب والجزر ، هو اقتراحنا اليوم.
كان بإمكاننا استخدامها فقط ملفوف وجزر ودمج ، كما فعلنا ، بعض المكسرات لإكمال السلطة. لكننا قررنا إضافة مكون آخر: الكسكس. تطهى في 8 دقائق وتضيف لمسة دافئة إلى هذه السلطة التي لا نريد أن نفوتها.
سلطة الكسكس مع الملفوف والجزر
سلطة الكسكسي والملفوف والجزر هي عرض سريع وسهل لتناول الطعام الصحي.
نبذة عن الكاتب: ماريا
نوع الوصفة: صلاح الدين
حصص: 1
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- نصف كوب كسكس
- 80 جرام كرنب
- الجزرة 1
- 8 زبيب زبيب
- 8 حبات لوز مفرومة
- زيت زيتون بكر ممتاز (أو زبادي خالي الدسم)
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
إعداد
- نغسل الخضار ونقطع الملفوف إلى جوليان. نفعل الشيء نفسه مع الجزر ونخلط الخضار في وعاء أو طبق.
- نحن نطبخ الكسكس على النحو الموصى به من قبل الشركة المصنعة. الشيء المعتاد هو سكب نصف كوب من الماء (نفس حجم الكسكس) في قدر واتركه يغلي ، بعيدًا عن النار ولمدة ثلاث دقائق ، يُطهى الكسكس.
- ندمج الكسكس ، الزبيب واللوز الى السلطة.
- نحن نسقي بالقليل الزيت البكر الممتاز أو الزبادي خالي الدسم والملح والفلفل حسب الرغبة.
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 180