سلطة السومري والبيض
ماذا الآن تقترب معارض جميع الأندلسمن الشائع جدًا أن ترى التورتيلا والسلطة الروسية تاباس فيها. هذه التاباس تقليدية للغاية ، على الرغم من وجود نوع مختلف منها مصنوع من المأكولات البحرية ، خاصة السوميري أو أصابع السلطعون.
El السميري إنه ليس أكثر من منتج ياباني تم إنشاؤه من أسماك اللحم الأبيض. تُعرف هنا في إسبانيا باسم أصابع السلطعون ، وتُستخدم كأساس للسلطات والصلصات والمرافق أو الزينة.
المكونات
- 5-6 بطاطس متوسطة.
- 3 بيضة.
- 10 قطع من السوميري.
- 2 علبة تونة.
- مايونيز.
- ملح
- المياه.
إعداد
أولا ، سوف نضع اطبخ البيض في قدر صغير مع الماء لمدة 12 دقيقة. بالإضافة إلى ذلك ، سنقوم بتقشير وغسل و سنقطع البطاطس إلى مكعبات صغيرة، وسنطهوها في قدر صغير بالماء لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
بعد هذا الوقت، سنبرد البيض ونصفى البطاطس. سنضعها في وعاء كبير نضيف إليه علبتي التونة ورشة ملح.
سنقشر البيض ونقطعه إلى مكعبات ونضعه في نفس الوعاء. ما هو أكثر من ذلك ، سنقطع السميري أو أصابع السلطعون ، مذابة بالفعل ، في مكعبات نرد متوسطة وسنضعها أيضًا مع المكونات الأخرى.
أخيرًا ، نخلط جيدًا بملعقة خشبية وسنقوم بذلك إضافة المايونيز بواسطة ملاعق كبيرة. تأكد من أن السلطة ليست جافة جدًا ، لذا إذا أردت يمكنك إضافة القليل من زيت الزيتون.
مزيد من المعلومات حول الوصفة
وقت التحضير
وقت الطبخ
مجموع الوقت
سعرات حرارية لكل وجبة 352
محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.