اليوم نقوم بإعداد سلطة طازجة جدًا ، واحدة من تلك التي تريدها كثيرًا في هذا الوقت من العام. أ سلطة السبانخ والنكتارين أو الدببة، والتي يمكنك أيضًا تحضيرها بالطبع مع فاكهة مثل الخوخ. يتعلق الأمر باستخدام أكثر ما لديك في متناول اليد.
السلطة سهلة التحضير و يتطلب فقط أربعة مكونات. السبانخ والنكتارين اللذين يطلق عليهما اسمها اثنان منهم ؛ التمر والجبن التي تكمل الأولى. بالإضافة إلى ذلك ، بالطبع ، صلصة الخل التي يمكن أن تكون بسيطة وتقليدية أو تحتوي على لمسة من العسل مثلنا.
في المنزل سلطات السبانخ أنا عادة أخدمهم مع خل العسل الذي أقترحه لكم اليوم. أنا أحب اللمسة الحلوة التي يجلبها العسل إلى هذه ، وعلى النقيض من هذه الحلاوة مع الخل البلسمي. ولكن إذا لم تعجبك أو تفضل إضافة أخرى ، فابدأ! هل نبدأ في تحضيره؟
الوصفة
- 3 حفنات من السبانخ الطازجة
- 1 نكتارين أو برينون
- 6 تمرات
- بضع شرائح من الجبن المقدد
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز
- 1 ملعقة صغيرة من العسل
- 1 ملعقة كبيرة خل بلسمي
- قليل من الملح
- ننظف السبانخ جيدًا ، نخرجها من الذيل ونضعها في وعاء سلطة ، مقطعة إذا كانت كبيرة جدًا.
- ثم قشر الرحيق ونقطعها إلى شرائح ، ونضيفها إلى السلطة.
- نقوم أيضًا بتضمين التواريخ مغلفة وشرائح قليلة من الجبن.
- في وعاء ، اضرب كل مكونات الخل: زيت ، عسل ، خل ، ملح.
- نحن نلبس السلطة مع خل العسل وخلط كل شيء.
- قدمنا سلطة السبانخ والنكتارين.