سلطة الحمص مع الكسكس والطماطم

سلطة الحمص مع الكسكس والطماطم

في الخريف سلطات دافئة يصبحون خيارًا ممتازًا لهجة الجسم. سلطة الحمص الدافئة مع الكسكس والطماطم كاملة أيضًا حيث تحتوي على البقوليات والمعكرونة بين مكوناتها. يمكن تناوله كدورة أولى أو استكماله ببعض الخضروات لجعله طبقًا فريدًا.

تحضير المكونات لا يتطلب أكثر من 10 دقائق للتحضير. في المنزل نحب أن نمرر البصل قليلاً في المقلاة. لا يمكننا سلقها ولكننا نطبخها حتى تصبح أكثر طراوة. إذا انتهزت الفرصة لطهيها في نفس وقت طهي الكسكس ، فلن تضيع أي وقت. هل تختبرها؟

سلطة الحمص مع الكسكس والطماطم
تعتبر سلطة الحمص والكسكس والطماطم الدافئة التي يمكنك إضافة خضروات أخرى إليها خيارًا ممتازًا كدورة أولى.

نبذة عن الكاتب:
نوع الوصفة: الرئيسية
حصص: 2

مدة التحضير: 
وقت الطبخ: 
الوقت الكلي: 

المكونات
  • 1 بصلة حمراء ، جوليينيد
  • 1 كوب كسكس
  • 3-4 أكواب حمص مطبوخ
  • 8 حبات طماطم كرزية ، مقطعة إلى أنصاف
  • 1 طماطم ناضجة مفرومة
  • 2 البيض المطبوخ
  • زيت الزيتون البكر الممتاز
  • الملح والفلفل

إعداد
  1. في مغرفة نحن نطبخ الكسكس باتباع إرشادات الشركة المصنعة. عموما في نفس الكمية من الماء مع قليل من الملح.
  2. في نفس الوقت ، في مقلاة ، مع ملعقتين صغيرتين من الزيت ، يقلى البصل حتى يتغير لونها ، حوالي 5 دقائق.
  3. نجمع في وعاء الحمص المطبوخ ، الكسكس ، الطماطم وواحد من البيض المطبوخ المفروم.
  4. يتبل بزيت الزيتون بكر ممتاز ، نخلط حتى النهاية نزين بالبيض المسلوق المتبقي.
  5. نقدم سلطة الحمص دافئة.

 


محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.