سريع ومنعشهذه هي سلطة الشمندر والحمضيات التي أقترحها لكم اليوم. سلطة تجذب الانتباه بسبب لونها ولكن بعد اللقمة الأولى ستفوز بك بنكهتها الشديدة. هل تجرؤ على تجربته؟ لن يستغرق الأمر أكثر من 10 دقائق لإعداده.
استخدم البرتقال بأنواعه المختلفة يجعل السلطة أكثر جاذبية ، لكنها ليست شرطًا لإعداد هذه السلطة. تحتوي السلطة أيضًا على الأفوكادو والمكسرات والعسل والخردل وخل الحمضيات التي تضيف لونًا ونكهة إضافية. إذا كنت تبحث عن اقتراح خفيف لبدء الوجبة ، فضعه في اعتبارك!
سلطة البنجر والحمضيات
سلطة الشمندر والحمضيات التي نقترحها اليوم سريعة وخفيفة ومنعشة. هل تجرؤ على تجربته؟
نبذة عن الكاتب: ماريا
حصص: 2
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 1-2 بنجر مطبوخ
- 1 naranja
- 1 برتقال دموي
- 1 aguacate
- 1 حفنة من البندق المحمص
- 1 ثوم المعمر
لتحضير صلصة الخل
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة من العسل
- نصف ملعقة صغيرة خردل
- قشر الليمون
- الملح والفلفل حسب الرغبة
إعداد
- في وعاء ، اخلطي الزيت وعصير الليمون وعصير الليمون وقشر الليمون والعسل والخردل وقليل من الملح والفلفل حتى تحضير صلصة الخل. حجزنا.
- نقطع كل من البنجر و شرائح الحمضيات باستخدام المندولين أو السكين الناعم. نضع في مصدر أو لوحين.
- بعد ذلك ، نفتح ونقشر و نقطع الأفوكادو ونضيفه إلى السلطة.
- أضف البندق والثوم المعمر في جوليان.
- وأخيرا، تغلبنا على صلصة الخل ونسقي السلطة معها.