تعتبر سلطة البنجر والتفاح والجزر الصحية خيارًا مختلفًا للاستمتاع بها في الغداء أو عشاء خفيف خلال عطلة نهاية الأسبوع ، كما أنها توفر الألياف المعدنية والفيتامينات لدمجها في أجسامنا.
المقادير:
1 كوب من البنجر النيء المبشور
2 كوب جزر مبشور
2 كوب تفاح مبشور
زيت الزيتون سبلاش
1/2 كوب زبادي طبيعي
4 ملاعق كبيرة من خل التفاح
2 ملاعق صغيرة من العسل
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم طازج
ملح وفلفل مطحون حسب الرغبة
إعداد:
في وعاء ، اخلطي الزبادي مع القليل من زيت الزيتون وخل التفاح والعسل وتبليه بالملح والفلفل المطحون حسب الرغبة.
حضري وعاء سلطة وضعي البنجر والجزر والتفاح والبقدونس المفروم. بعد ذلك ، قم برش السلطة مع الصلصة واخلط جميع الأطعمة جيدًا. أقترح أنه إذا كنت لا تتناول السلطة في الوقت الحالي ، فاحتفظ بها في الثلاجة المغطاة بغلاف بلاستيكي.
هذه السلطة تبدو لذيذة جدًا ، سأصنعها 🙂
لديهم شيء من البروكلي أو القرنبيط لا يحتوي على لحم مقدد أو أي لحم ، فأنا نباتي تقريبًا ، مثل بعض الدجاج أو المأكولات البحرية التي انتهيت منها للتو.
غراسياس.