هذه الوصفة مثالية لكل من المناخات الساخنة والباردة حيث يمكن تناولها كطبق ساخن وبارد.
إنه طبق غني جدًا ومثمر جدًا ، سيكون لديك 5 إلى 6 أجزاء وفيرة لإسعادك وإسعادك.
المكونات
400 جرام جزر
2 بصل أخضر
سيقان الكرفس 3
2 أغصان من البقدونس
2 بطاطس متوسطة
1 كوب فاصوليا خضراء
الثوم حسب رغبتك
البقدونس حسب الرغبة
ملح حسب رغبتك
إعداد
نقطع فصوص الثوم والبقدونس. نظف الجزر والكرفس والبطاطس والفاصوليا وجففها وقطّعها إلى شرائح رفيعة حتى ينضج كل شيء بشكل أسرع.
اطهيه في قدر مع الماء والملح على نار خفيفة حتى ينضج. بمجرد أن تنضج ، أضيفي الثوم والبقدونس واطهي لمدة 5 دقائق أخرى.
صفيها وقدميها دافئة أو دافئة حسب ما تحبين أو الوقت من العام الذي تطهيه فيه.