بطاطا محشية بالسلطة وصفة طازجة لفصل الصيف. نسخة من السلطة الروسية برفقة بعض قوارب البطاطس. سهل التحضير والمفاجأة مع هذا الطبق ، طريقة تقديم السلطة أصلية. يمكنك تحضير هذا الطبق مسبقًا وحفظه دائمًا في الثلاجة، ولكن بدون المايونيز ، مع هذا عليك أن تكون حذرا ، عليك أن تحضره في الوقت الحالي أو تشتريه معدة بالفعل.
طبق جيد جدا للتحضير في الصيف بمكونات طازجة وبسيطة. يمكنك وضع المكونات التي تحبها أكثر وجعلها متنوعة وحتى حشوها بالسلطة.
بطاطس محشية بالسلطة
نبذة عن الكاتب: مونتس موروتي
نوع الوصفة: الوارد
حصص: 4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- البطاطا 4
- 400 غرام سلطة مطبوخة
- البيض 4
- 2 أو 3 علب تونة
- مايونيز
- زيتون
إعداد
- سنضع قدرًا به الكثير من الماء وقليل من الملح ونطبخ البطاطس مغسولة بقشرها. عندما يكونون كذلك ، سنتركهم يبردوا.
- سنضع أيضًا البيضات الأربعة للطهي في قدر آخر بالماء. عندما يتم طهيها سنضعها في الثلاجة حتى نستخدمها.
- سنطبخ الخضار التي نحبها أكثر في الكسرولة بالماء (الجزر ، الفاصوليا الخضراء ، القرنبيط ، القرنبيط ، البازلاء ... أو يمكننا شرائها مطبوخة بالفعل.
- من ناحية أخرى سنقوم بإعداد جميع المكونات في وعاء ، ونضع السلطة أو الخضار المطبوخة مقطعة إلى قطع صغيرة ، وعلب التونة ، والبيض المطبوخ على البارد ونقطع إلى قطع صغيرة. سنصنع مايونيز أو نشتريها.
- عندما تنضج البطاطس سنتركها تبرد. عندما تكون باردة سنقطعها إلى نصفين ونزيل القشرة ونفرغها بملعقة صغيرة بعناية حتى لا تنكسر وتشكل حفرة لملئها.
- سنخلط جميع المكونات مع قطع البطاطس التي أفرغناها ونملأ البطاطس ونغطيها بالحشوة ونغطيها بالمايونيز حسب الرغبة وبعض الزيتون.
- سنضعها في الثلاجة حتى يحين وقت تقديمها باردة !!!
- يمكننا تقديمها مع بعض الفلفل الأحمر والزيتون والأنشوجة….
- وبعض القوارب جاهزة للأكل !!!!