في هذه المرحلة من الشهر ، يحاول الكثير منا إنشاء قائمة لمفاجأة ضيوفنا. يبدو الاقتراح الذي قدمته لكم اليوم رائعًا لإضفاء النضارة على المائدة: تابا السردين المدخن مع صلصة الفلفل بيكويللو وسلطة الطماطم.
مع هذا الاسم الطويل ، قد يبدو بديهيًا وصفة معقدة ، لكن لا شيء أبعد عن الحقيقة. إنها مقبلات ممتنة للغاية يتم حفظ مكوناتها في الثلاجة حتى يحين وقت تركيبها على الخبز المحمص. هل انت جاهز؟
سردين مدخن مع صوص بيكيلو وطماطم
يعتبر السردين المدخن مع صلصة بيكيلو وسلطة الطماطم اقتراحًا رائعًا ليكون بمثابة مقبلات باردة.
نبذة عن الكاتب: ماريا
نوع الوصفة: الوارد
حصص: 12
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 12 شرائح خبز
- 12 حقويه سردين مدخن
- صلصة الفلفل بيكويلو
- 3-2 طماطم مقطعة
- 3 فصوص الثوم المفروم
- زيت الزيتون
- ش.
- خل بلسمي مودينا
- الباحة الطازجة
- طماطم كرزية للتزيين
إعداد
- في وعاء نخلط الطماطم فصوص ثوم مفروم ومقطّع. يتبل بزيت الزيتون البكر الممتاز والخل البلسمي والملح والفلفل الأسود المطحون حديثًا. نحن نمزج ونحتفظ.
- نحن نخبز الخبز.
- ننشر الشرائح مع صلصة بيكويللو.
- نضع السردين المدخن فوقه وفوقه ملعقة صغيرة سلطة طماطم.
- نتوج كل غطاء ببعض أوراق الريحان الطازجة.
- نستخدم طماطم الكرز والريحان الطازج تزيين السبورة أو المصدر.
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 140