تعتبر التونة ضرورية في النظام الغذائي للمنزل لأنها غنية بالبروتين وقليلة الدهون والسعرات الحرارية. بالإضافة إلى ذلك ، يوفر جزء كبير من التونة الكالسيوم والنياسين والفيتامينات A و B و D وأوميغا 3.
يسهل هضم هذا النوع من الأسماك واستقلابه بسرعة كبيرة ، مع الأخذ في الاعتبار أنك ستدمج جرعة عالية من فيتامين ب 12 في جسمك.
المكونات
360 جرام تونة
بيض 1
30 جرام جبن بارميزان
60 جرام فتات خبز منقوعة في الحليب
4 ملاعق كبيرة زيت
اخرج حسب رغبتك
إعداد
قمت بتجفيف التونة ووضعتها في وعاء ودمجها مع البيض وفتات الخبز ، وتبليها بالزيت والملح. مرر العجين مرتين عبر المنخل ليكون متجانسًا.
بيديك شكليها على شكل سجق ، لفها في منديل وطهيها لمدة 25 دقيقة في ماء مغلي ، اتركها تبرد ونقطعها إلى شرائح.