اليوم أشارككم بعضًا رائعًا زلابية محشية بالتفاح و القرفة. حلوى غنية جدًا وبسيطة يمكننا تحضيرها بمكونات قليلة.
يمكن شراء عجينة الزلابية جاهزة بالفعل ونضع الحشو الذي يعجبك أكثر ، فهو يعترف بعدد لا حصر له من الحشوات ، سواء كانت حلوة أو مالحة ، ويمكننا أيضًا تحضير حشوات للاستخدام ، حيث يمكننا تحضيرها باللحم المتبقي من المشوي أو السمك أو الخضار ، بحلو لك يمكن أن تملأها بالعديد من الفواكه.
هذه المرة ملأتهم بالتفاح والقرفة ، لأنهما جيدان جدًا ومزيج التفاح والقرفة لذيذ. جربهم كما تحب !!
فطائر التفاح والقرفة
نبذة عن الكاتب: مونتس موروتي
نوع الوصفة: بوتريس
حصص: 4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- علبة زلابية
- 4 تفاح
- 50 غرام من الزبدة
- 50 غرام سكر بني
- 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- بيض 1
- سكر ناعم
إعداد
- أولاً ، سنقشر التفاح ونزيل الوسط ونقطعه إلى قطع صغيرة.
- نضع التفاح في مقلاة ونضع الزبدة والسكر البني.
- نتركها على نار هادئة حتى تنضج التفاح ثم نضع ملعقة القرفة ونقلب كل شيء جيداً لبضع دقائق ونطفئ. نتركها تبرد.
- سنقوم بتحويل الفرن إلى 180 درجة مئوية ، ونقوم بإعداد الرقائق ، ونضعها واحدة تلو الأخرى مع الورق الذي يحملونه على المنضدة ، وسنضع في وسط كل رقاقة القليل من حشوة التفاح.
- نطويها ونغلق الزلابية ونغلق الحواف بمساعدة شوكة.
- نأخذ ورقة الخبز ونضع ورق الخبز ونضع الزلابية فيه.
- نضرب بيضة ، بفرشاة المطبخ سنرسم الزلابية.
- سنقدمهم إلى الفرن ونتركهم حتى يصبحوا ذهبيين. سنخرجهم ونرشهم بالسكر البودرة.
- وجاهز للأكل !!!