اسقلوب مخبوز، طبق مفيد كمقبلات أو مقبلات. يمكن العثور على الإسكالوب على مدار السنة ، ويمكننا العثور عليها طازجة أو مجمدة ، والمجمدة التي لدينا بالفعل نظيفة وجيدة.
لتحضير هذا الطبق ، نحتاج فقط إلى قطع الإسكالوب بالثوم المفروم ووضعها في الفرن. مع الفرن ، سنكون حذرين لأنه إذا تم إجراؤها كثيرًا يمكن أن تظل جافة جدًا ، فهي تحتاج إلى القليل من الوقت.
بمجرد صنعها ، عليك أن تستهلكها ، إذا أصيبت بالبرد لم يعد طعمها هو نفسه. هذا هو السبب في أنه يمكن تحضيرها ووضعها في الفرن في اللحظة الأخيرة. إنها لذيذة !!!
اسقلوب مخبوز
نبذة عن الكاتب: Montse من
نوع الوصفة: مقبلات
حصص: 4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 12 اسقلوب
- 3 فصوص الثوم
- 1 يمون
- زيت الزيتون
- بقدونس مفروم
- ش.
- بيمينتا
إعداد
- لعمل الإسكالوب في الفرن ، سنبدأ بتنظيفه جيدًا ، إذا تم تجميده ، فنتركه يذوب ، فهو نظيف بالفعل.
- في كأس الخلاط ، نضع نفثًا من الزيت والثوم والبقدونس ونفثًا من عصير الليمون ، نسحقها كلها دون تركها مفرومًا.
- نضع الإسكالوب في طبق للخبز ، ويجب أن يكون مسطحًا حتى لا ينقلب.
- يضاف إليها القليل من الملح والفلفل.
- نأخذ ملعقة كبيرة من الثوم المفروم والبقدونس ونضعهما فوق كل أسقلوب.
- نضع الصينية في وسط الفرن الذي سنقوم بتسخينه مسبقًا إلى 200 درجة مئوية مع تسخين لأعلى ولأسفل.
- نتركها في الفرن لمدة 3-4 دقائق ونطفئها. نرى ما إذا كانت ترضي رغبتنا ، نخرجها ، وإذا لم تكن كذلك ، نتركها في الفرن مع إطفاء الحرارة. سينتهون بتسخين الفرن.
- نخرجه من الفرن وإذا أردت يمكنك وضع القليل من الزيت المطحون مع الثوم والبقدونس.
- نحن نخدم على الفور.