اليوم أقدم لكم وصفة سهلة وسريعة لتحضيرها.
إذا كنت ترغب في إعداد حلويات سريعة وغنية ، فهذه الحلوى ستعجبك ، رول بف باستري محشو بالشوكولاتة واللوز يضفي عليها لمسة مقرمشة ، حلوى بسيطة تتناسب تمامًا مع القهوة.
سر هذه الوصفة في عجين الفطير ، عجينة مقرمشة جيدةوشوكولاتة جيدة. إنه حلو مع مكونات قليلة لذا يجب أن تكون ذات نوعية جيدة.
يمكن صنع هذا النوع من الحلويات مع الفطائر المتنوعة للغاية ، ويمكن تحضيرها بحشوات مختلفة ، من المربيات والكريمات والقشدة…. وأي فواكه مجففة أخرى.
رول بف باستري محشو بالشوكولاتة واللوز
نبذة عن الكاتب: Montse من
نوع الوصفة: حلوى
حصص: 4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 1 ورقة من عجين الفطير
- كريمة الشوكولاتة (نوتيلا ، نوتيلا ...)
- لوز ملفوف
- سكر
- 1 بيضة لطلاء العجين
إعداد
- ننشر عجين الفطير ونقوم بتسخين الشوكولاتة قليلاً في الميكروويف لتسهيل دهنها.
- نقوم بتغطية سطح البف باستري بكريمة الشوكولاتة دون الوصول إلى الأطراف.
- قطعي القليل من اللوز ووزعيه على كريمة الشوكولاتة.
- نلف العجين في لفة. نمرر اللفة إلى صينية خبز. إذا كانت اللفة طويلة جدًا ، نقطعها إلى نصفين.
- نخز العجين قليلاً بالشوكة ، نخفق البيض وبفرشاة المطبخ نرسم العجينة ، نضع اللوز الملفوف فوقها ونرش عليها القليل من السكر.
- نحول الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لأعلى ولأسفل ونضع الصينية في وسط الفرن. نتركها تُخبز حتى تصبح العجينة ذهبية اللون ، حوالي 20-30 دقيقة حسب كل فرن.
- عندما يتم إزالته ، اتركه يبرد. نقطع إلى أجزاء ونضعها في صينية.
- وعلى استعداد لمرافقة القهوة !!!!