المكونات:
قليل من الملح
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
500 غرام من الدقيق
البيض 2
إعداد:
نضع الطحين على شكل بركان ونضع في الوسط البيضة المخفوقة مع الزيت والقليل من الملح. اعجن جيدًا حتى لا تلتصق وعندما تعجن ، قم بتمديد العجين ببكرة مطحون بالدقيق على سطح مطحون ، وتركه رقيقًا جدًا. تقطع دوائر قطرها حوالي 12 سم وتقلى بالزيت الساخن. بمجرد قليها ، صفيها جيدًا وضعيها في المصدر. مرافقة العسل أو السكر.
مرحبًا ، أنا أدرس لأكون طاهياً وأود بعض التوصيات والنصائح والحيل أو أفضل القليل من المساعدة لأن لدي مسابقة وحصلت على اللحوم ...