في بعض الأحيان يمكن أن تكون الوجبات الخفيفة مصدر إزعاج عندما يتعلق الأمر بذلك تحضير قوائمنا، لأننا نقع دائمًا في نفس المشتريات ، الزيتون ، القواقع ، بلح البحر ، إلخ.
اليوم أريد أن أشارككم وصفة سهلة وسريعة لتحضيرها. بعض رقائق الجزر اللذيذة التي ستثير فضول الجميع.
نبدأ بشراء المكونات وتنظيم الوقت.
درجة الصعوبة: سهل
وقت التحضير: 20 دقيقة
المقادير:
- جزر
- زيت عباد الشمس
- ش.م.ل
كما ترى ، لا يمكن أن تكون المكونات الأساسية. بعض الجزر البسيط ، أنه إذا لاحظت أنني لم أقتصر على الكمية ، لأنها ستكون مرتبطة بالأشخاص الذين سيأكلون معنا.
انا فقط استخدم تلك الموجودة في الصورة. نحن بدأنا تنظيفها ونتركها جاهزة لتقطيعها إلى شرائح.
في حالتي ، لدي آلة تقوم بذلك من أجلي ، ولكن يمكن أيضًا القيام بذلك بالسكين ، بالطريقة التقليدية. بينما نقطع ، نضع الزيت على النار، سواء بالمقلاة أو بالمقلاة.
حجم الشرائح غير محدود ، فهي ذات مذاق جيد ، وأصغر ، وأطول ، إلخ. ولكن إذا أمكن ، كل نفس الشيء سماكة.
عندما يكون لدينا الزيت الساخن ، نضيف رقائق الجزر ، للذلك نتركهم يطبخون لفترة حتى يصبح لونهم بنيًا ويزول.
لدينا بالفعل استعداد للخدمة ، مع القليل من الملح فهي لذيذة. تذكر أن تضعها على ورق ماص.
لا يسعني إلا أن أخبرك أنه يمكن صنعها من أصناف أخرى ، مثل الجزر ، والبطاطا الحلوة ، إلخ. سوف نتعرف عليهم.
شهية طيبة واستمتع بالمقبلات.