كرات اللحم المحشية بجبن الموزاريلا. لا يجب أن يكون الطعام مملًا ، فأحيانًا لا نعرف ما يجب تحضيره ومع القليل من الأشياء يمكننا صنع طبق لذيذ.
وصفة بسيطة للغاية وغير مكلفة وسهلة التحضير. نحن دائما نأكل كرات اللحم في الصلصة ، لكنهم يحبونها مقلية بمفردها في المنزل ، فهي تشبه الهامبرغر ولكن في الكرات ، لذلك سأقوم بتحضيرها بوضع قطعة من جبنة الموزاريلا في الوسط والنتيجة كانت رائعة. وصفة أخرى !!!
يمكنك وضع الجبن الذي يعجبك أكثر ، أضعه جبنة موزاريلا مبشورةيمكنك أيضًا الاستفادة من الجبن الموجود في الثلاجة.
كرات اللحم المحشوة بالجبن شديدة العصير ومن المؤكد أن الصغار سيحبونهم كثيرًا ، كما أنهم جيدون جدًا كفاتح للشهية.
كرات اللحم المحشية بجبن الموزاريلا
نبذة عن الكاتب: Montse من
نوع الوصفة: ثانية
حصص: 4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 500 غرام لحم البقر المفروم
- 200 غرام لحم الخنزير المفروم
- 2 ajos
- 150-200 غرام جبنة موزاريلا مبشورة
- طحين
- بيض 1
- البقدونس
- ش.
- نفط
- بيمينتا
إعداد
- نأخذ وعاء ونضع فيه نوعين من اللحم ، نضع البيض والثوم المفروم والقليل من البقدونس والملح والفلفل. أضع بعض الجبن المبشور على العجين.
- نخلط كل شيء ونتركه يرتاح في الثلاجة لبضع ساعات أو طوال الليل.
- نضع مقلاة بها الكثير من الزيت للتسخين. أثناء تحضير كرات اللحم ، نأخذ كمية من اللحم وفي الوسط نضع الجبن.
- نشكل كرة ، ونعد القليل منها ، ونمررها عبر الدقيق.
- عندما يسخن الزيت نضيفها ونتركها حتى تصبح ذهبية اللون.
- نخرجهم ونتركهم على طبق مع ورق المطبخ.
- وهكذا حتى يصبحوا جميعًا جاهزين.
- طبق رائع ، يمكننا أن نرافقه مع سلطة جيدة.
- وسيكونون مستعدين للأكل !!!