رافيولي فطر مع سبانخ سوتيه

الوقت ليس عذرا لعدم الطهي وهذه الوصفة هي الدليل. مع الخير معكرونة محشوة مع حفنة من السبانخ الطازجة ، يمكننا أن نحقق في 5 دقائق فقط طبقًا رائعًا ، مرضيًا ولذيذًا. من يجرؤ على القول الآن أن الوجبات السريعة سيئة؟

لإضفاء لمسة خاصة على طبق المعكرونة الرائع هذا ، اخترت في هذه الحالة اقلي السبانخ. كيف؟ مع صلصة الزبدة والثوم يمكنك تحضيرها أثناء طهي المعكرونة. لمسة من شأنها تحويل هذا الطبق والتي يمكنك أيضًا صنعها بطريقة تقليدية أكثر صلصة الطماطم والسبانخ.

المكونات

لاثنين

• 200 غرام رافيولي فطر
• 4 حفنات من السبانخ الطازجة
• 2 ملاعق طعام من الزبدة
• 2 فصوص من الثوم

إعداد

نحن نطبخ المعكرونة اتباع تعليمات الشركة المصنعة ؛ في حالتي لمدة 2 أو 3 دقائق.

في حين، نقوم بتسخين الزبدة في مقلاة. عندما تبدأ في الغليان ، أضيفي فصّي ثوم كاملين وحمّريهما قليلاً على نار متوسطة. لا يهمنا حرق الزبدة أو الثوم.

عندما تنضج المعكرونة ، صفيها بعناية حتى لا تنكسر الرافيولي.

بعد ذلك ، نضيف السبانخ إلى المقلاة. دعنا نتخطى دقيقة قبل إدخال المعكرونة أيضًا.

نحرك الخليط ونقدم ساخنة.

الملاحظات

أحب تزيين المعكرونة بـ القرنفل والثوملكن إذا لم تعجبك ، يمكنك إزالته قبل تقليب السبانخ والمعكرونة.

مزيد من المعلومات حول الوصفة