المكونات
20 جرام بيكينج باودر
نصف لتر حليب
100 جرام حليب بودرة
أوراق النعناع حسب الرغبة
1 البيض الأبيض
100 جرام سكر
10 جرام هيل
إعداد:
في وعاء ، اخلطي الحليب المجفف وبياض البيض والبيكنج باودر حتى تشكل عجينة تخرج من جدران الوعاء. ثم اصنع كرات صغيرة. اتركه يرتاح لمدة 30 دقيقة. اسلقي الحليب مع السكر والهيل وأضيفي الكرات. عندما يخرجون إلى السطح ، أطفئوا النار. يبرد في الثلاجة لبضع ساعات ويقدم بارداً جداً. يُزين بأوراق النعناع.