كنت أتطلع إلى تجربة هذا الاقتراح: دجاج مقرمش مغطى برقائق البطاطس. أجد أنه من الرائع تقديم عشاء غير رسمي مع الأصدقاء في عطلة نهاية الأسبوع أو الاستمتاع بالطهي في الصيف المقبل في الحديقة. إنها واحدة من تلك الوصفات التي يحبها الصغار والكبار على حد سواء.
إنها وصفة محبوبة أيضًا لبساطتها. سيكون الأمر الأكثر تعقيدًا هو اختيار واحدة أو أخرى من البطاطس: لدرجة الملح؟ الفلاح؟ إذا اخترت النوع الأول ، يمكنك إضافة بعض الأعشاب لإضفاء المزيد من النكهة على الخليط ؛ إذا اخترت البعض نكهة البطاطس مكثفة، لن يكون ذلك ضروريًا.
دجاج مقرمش مع خليط البطاطس
شرائح الدجاج المقرمشة هذه ، مغموسة برقائق البطاطس ، تعد خيارًا رائعًا لوجبات الغداء والعشاء غير الرسمية.
نبذة عن الكاتب: ماريا فاسكيز
نوع الوصفة: كرنس،
حصص: 6
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 1 صدر دجاج على شكل شرائح
- 1 كيس بطاطس كبير
- بيض 1
- طحين
- بيمينتا
- ش.
- نفط
إعداد
- تبّل الشرائط من الدجاج.
- نهرس البطاطس مقلية حتى لا تكون رقيقة جدًا ، يجب تقدير القطع.
- ضع الدقيق في وعاء ، في وعاء آخر البيضة المخفوقة وفي الثلث ، البطاطا المهروسة.
- نحن نغطي الشرائط دجاج بالدقيق والبيض والبطاطس حسب هذا الترتيب. من المهم أن يتم تغطيتها جيدًا بالبطاطس.
- نحن نقلي شرائح الثدي الكثير من الزيت الساخن.
- نخرج الشرائط ونضعها في وعاء مع ورق ماص لإزالة الزيت الزائد.
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 222
أرغب في المزيد من الوصفات لأتمكن من صنع المزيد من الأطباق بالخضروات